NOTA BENE: non è consentito più di un acquisto per singola categoria. Ogni partecipante può acquistare una o più categorie solo a suo nome, inserendo i propri dati che saranno utilizzati per la gara.
Descrizione
La pizza in pala si presenta con la sua forma di lingua, su una pala in legno. Si distingue per la consistenza “scrocchiarella” ed il suo aspetto sottile e croccante.