Pizza Dolce Pastry Chef

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Prezzo prodotto: 200,00  (iva esclusa) 
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NOTA BENE: non è consentito più di un acquisto per singola categoria. Ogni partecipante può acquistare una o più categorie solo a suo nome, inserendo i propri dati che saranno utilizzati per la gara.

Descrizione

Entra in campo l’estro e la creatività del pizzaiolo che abbina salato/dolce. La base per pizza è un normale impasto, dolce o salato, e la farcitura è dolce. E’ la combinazione della bravura del pizzaiolo che prepara il suo miglior impasto e del pasticciere che presenta la sua migliore farcitura dolce. A questa categoria partecipano il pizzaiolo e un pasticciere. Il pasticciere può partecipare alla gara o con la maglietta consegnata dall’organizzazione oppure con la propria divisa senza loghi di sponsor.

Tipologia di gara a coppia con il pasticciere

Tempi di svolgimento gara:20 min

Tipologia di forno: legna o elettrico

(Gli utensili necessari sono a carico dei concorrenti)

Regolamento
Programma
Domande Frequenti – FAQ

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