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Le Categorie in gara sono:

  • Pizza Classica – (la pizza specialità del concorrente)
  • Pizza Margherita DOC – (non è necessario rispettare il disciplinare STG)
  • Pizza Gourmet (impasti alternativi)
  • Pizza in Teglia: a. Teglia Classica; b. Pizza in Pala; c. Pinsa Romana
  • Pizza senza Glutine
  • Pizza Fritta
  • Pizza più larga
  • Free style
  • Pizza a due (su pizza a scelta)
  • Pizza dessert
  • Fritti
  • Categoria Juniores – Trofeo “Marco Agnello” (gara solo su margherita o classica)*

*da 14 a 21 anni di età



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